SOMOS CATADORES Y CATADORAS I

    Sí, sí, lo habéis entendido bien, nos hemos convertido en catadores y catadoras y lo hemos pasado fenomenal.

    Nuestro RESTAURANTE LAZARILLO ha organizado unas jornadas de cata sobre bebidas saludables que han sido todo un éxito.
  Las jornadas duraron dos días en las que analizamos las bebidas:

1º. AGUA, ZUMO DE NARANJA Y ZUMO DE LIMÓN.

2º. LECHE, BATIDO DE FRESA, BATIDO DE CHOCOLATE. 

    Para motivar, nada mejor que la identificación de catador de alimentos y una nota para casa, solicitando una fruta.

   PRIMER DÍA

TODOS A LA EXPECTATIVA...

    El objetivo era utilizar nuestros sentidos para analizar cada fruta o bebida, conocer sus propiedades y probarla. Posteriormente, valorarían cada cata con una plantilla realizada a tal efecto.

    Incidimos en lo importante que es tomar bebidas sanas y naturales y no los famosos "REFRESCOS" que tanto gustan. Los refrescos no están recomendados para los niños por su alto contenido en azúcares, igual que las golosinas.

    Los refrescos los podemos sustituir por zumos y batidos naturales como los de la siguiente cata.

 

AGUA

VEO Y HUELO

    Comprobamos que no tiene color, olor, ni sabor. Nuestro cuerpo está compuesto de agua, la perdemos a través del sudor y la orina y tenemos que reponerla bebiendo todos los días.

PRUEBO

 ZUMO DE NARANJA

VEO

  Color, forma, tamaño, textura...

Semillas

HUELO

Exprimimos con exprimidor eléctrico 
y manual.

PRUEBO

¡Nos gusta la naranja!








LIMÓN

VEO Y HUELO

Tiene forma de óvalo, color amarillo, rugoso, con brillo...

PRUEBO

Pero el limón picaba, escocía... les gustó menos

¡Sus caras eras graciosísimas!

  VALORACIÓN

Escuchamos las instrucciones 

    Gomet verde si me ha gustado su apariencia, olor y sabor 

y rojo si no.

¡PRIMERA CATA SUPERADA!